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Un paysage semi-forestier comestible, médicinal, utile, chez vous, avec peu d’entretien, grâce à un des meilleurs spécialistes mondiaux du domaine.

Réalisateur : Thomas Regnault. @dewtownmayor

Vous n’aimez pas jardiner, ou n’avez pas le temps, les compétences ?

Vous souhaitez tout de même produire des fruits, petits fruits, des légumes, des plantes médicinales aromatiques et utiles ?

Vous voulez plus de vie, de biodiversité chez vous, avec une maintenance réduite au minimum ?

Vivre la liberté de cueillir au gré des ballades, tout en contemplant et en vivant la joie de se reconnecter à la nature et redevenir cueilleur ?

Alors la Forêt-jardin est faite pour vous !

Vous êtes certainement parmi ceux qui souhaitent créer chez eux un environnement comestible, médicinal, utile et bien sûr productif. Avec un minimum d’entretien. 


Sachez que la forêt nous montre la voie à suivre pour créer ce genre de système tous les jours ! Qui l’arrose ? Qui la fertilise ? A-t-elle besoin des humains pour perdurer ? 


C’est en s’inspirant de ce modèle que la technique de forêt-jardin a été expérimentée avec succès.


Imaginez une véritable mini-forêt nourricière, où tout ou presque se mange, où tout est utile, où vous cueillez à la demande

Un paysage biodiversifié, esthétique, semi-forestier…qui s’accommode à toutes les surfaces.

Un paysage productif qui n’est pas forcément à côté de soi, même dans votre maison secondaire ou terrain familial éloigné…


Tout cela est rendu possible grâce aux enseignements d’un des plus grands spécialistes du domaine : Martin Crawford, créateur d’une forêt jardin de plus de 20 ans, et aux travaux du bureau d’études Permaculturedesign.


Intérêts de la formation
« Créer et gérer une Forêt jardin avec Martin Crawford »

Apprenez les bases indispensables à connaître sur la forêt jardin pour créer un système productif et sans maintenance

Multipliez et propagez vous-même facilement vos plantes.

Apprenez à créer vos haies brise-vent pour protéger votre forêt jardin.

Maintenez et améliorer la fertilité de votre forêt jardin

Découvrez de nombreuses variétés d’arbres, d’arbustes, de plantes pérennes comestibles ou utiles pour composer votre forêt jardin, même des champignons !

Découvrez les champigons que vous pouvez y cultiver.

Observez votre sol et apprenez comment en tirer parti pour une forêt jardin durable et prospère.

Faites le design de vos mares, chemins, et clairières dans votre forêt jardin

Apprenez comment planter vos arbres et arbustes.

À la fin de cette formation, vous aurez les bonnes informations pour vous garantir des récoltes sur des décennies et pour savoir quoi faire, quand et comment, dans une forêt jardin comestible et luxuriante.


Et ce, grâce aux conseils de quelqu’un qui l’a non seulement déjà fait, mais qui a plus de 20 ans de recul, et qui est devenu un des plus grands spécialistes mondiaux du domaine. 


Nous avons contacté Martin Crawford afin de vous aider à créer votre forêt jardin, de vous assurer un résultat optimum, avec un temps et un entretien minimaux dans votre projet, et de pouvoir commencer maintenant même si vous n’y connaissez rien.

Contenu de la formation « Créer et gérer une Forêt jardin avec Martin Crawford »

15 épisodes vidéos entièrement sous-titrés en Français, pour vous former en HD disponible en streaming 24/24, 7/7, où que vous soyez

Une quinzaine de vidéos de formation pour :
connaitre toutes les bases sur la forêt jardin, choisir les meilleures plantes, le design qui vous convient, planter, entretenir et maintenir votre forêt jardin, et plus encore !


Voir le détail dans la section Programme de cette page

1 PDF avec les vidéos

Qui reprend les noms des plantes citées dans les vidéos

Groupe privé Facebook

Avec cette formation vous pourrez accéder au groupe FaceBook privé d’entraides des stagiaires du bureau d’études PermacultureDesign.

Ce groupe est ouvert aux personnes qui suivent nos formations présentielles. Il est destiné à échanger entre vous, vous rencontrer, vous donner des coups de main sur vos sites respectifs, montrer vos réalisations, et recevoir des contenus de PermacultureDesign en exclusivité.

Programme de la formation
« Créer et gérer une Forêt jardin avec Martin Crawford »

Traduction sous-titres vidéos et PDF : Charlotte Henry

Introduction

  • Comment utiliser votre espace membre ? (vidéo)
  • Comment utiliser votre formation ? (vidéo)

Module 1

Épisode 1 - Introduction sur la forêt-jardin.

Cette vidéo d’introduction vous montre en quoi consiste une forêt-jardin, en décrit les caractéristiques clés, expose les raisons qui pourraient vous inciter à vouloir concevoir une forêt-jardin et donne un avant-goût de la diversité des cultures que vous pouvez y établir. Vous découvrirez aussi les premières étapes de création d’une forêt-jardin. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 2

Épisode 2 - Protection et brise-vents

Vous avez besoin d'abriter les plantes de votre forêt-jardin ? De multiples raisons justifient la nécessité d’offrir une protection à vos plantes et les bénéfices qu'elles en tirent sont nombreux, notamment en matière de croissance et de productivité. Cette vidéo décrit quels sont ces bénéfices avant d'analyser en détail les étapes de conception et d'établissement des brise-vents. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 3

Épisode 3 - Arbres et arbustes fruitiers

Lors de la conception de votre forêt-jardin, il vous faudra choisir parmi une grande variété d'arbres et d'arbustes fruitiers. Dans cette vidéo, nous parlerons des arbres fruitiers les plus communs et de ceux qui le sont moins, ainsi que d'une large sélection de cultures arbustives. Nous ferons également la description des fruits grimpants et de certaines cultures spécifiques aux climats chauds. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 4

Épisode 4 - Arbres et arbustes à noix et à graines

Les noix et les graines peuvent constituer des cultures importantes dans les forêts-jardins, fournissant ainsi des alternatives aux cultures de féculents. Dans cette vidéo, nous aborderons les arbres et arbustes à noix originaires du monde entier et susceptibles d’être intégrés à votre jardin, des noyers aux faux pistachiers. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 5

Épisode 5 - Arbres et arbustes pour d'autres usages comestibles

Les fruits et les noix sont loin d'être les seules récoltes tirées des arbres et des arbustes. Dans cette vidéo, nous évoquerons les récoltes de feuilles et de fleurs d'arbre, de pousses de bambou, d'épices et d'aromates. D'autres types de récoltes provenant des arbres seront également présentées, notamment les cultures de fibres, de perches, de cannes et autres supports, ainsi que des matériaux servant à faire de la vannerie. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 6

Épisode 6 - Conception de l’étage arboré

La conception des étages arborés est une des étapes les plus importantes dans la conception de votre forêt-jardin. Dans cette vidéo, nous verrons comment procéder pour faire l'analyse de votre site, commencer à choisir des essences ainsi que débuter et faire évoluer votre design. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 7

Épisode 7 - Arbres et arbustes fixateurs d'azote

Dans cette vidéo, nous découvrirons en quoi les plantes fixatrices d'azote constituent la base d'une fertilité durable dans les forêts-jardins. Nous aborderons l'évaluation de vos besoins en azote, la manière de déterminer le nombre d'arbres ou d'arbustes fixateurs d'azote qu'il vous faut, avant d'analyser en détail les principales essences utiles d'arbres et d'arbustes. (vidéo anglais sous-titrée français) 

Module 8

Épisode 8 - Plantes vivaces et arbustes bas

Les strates basses de vivaces et d’arbustes peuvent représenter des zones très diversifiées et productives de votre forêt-jardin. Dans cette vidéo, nous détaillerons un grand nombre de légumes vivaces, de plantes à fruits basses, de plantes à rhizomes et à tubercules vivaces ainsi que d'autres vivaces structurelles utiles. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 9

Épisode 9 - Conception des étages de sous-bois

Un bon design de vos étages de sous-bois peut faire toute la différence entre une forêt-jardin productive et efficiente et une forêt-jardin vulnérable aux adventices. Cette vidéo abordera la façon de concevoir les strates inférieures de vivaces et d’arbustes, avant d'aboutir à des recommandations pour une bonne conception des vivaces. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 10

Épisode 10 - Les sols

Vous ne pouvez pas prendre de bonnes décisions en matière de conception sans connaître votre sol. Dans cette vidéo, nous verrons comment déterminer quelles sont les propriétés de votre sol et comment utiliser les amendements de sol pour l'aggrader. Y est également abordée la problématique du compactage du sol et comment y remédier. Nous décrirons aussi les espèces qui conviennent le mieux aux types de sols les plus difficiles (acide, alcalin, sableux, argileux) et les couvertures de sol temporaires qui peuvent être utilisées durant les premières années d'une forêt-jardin. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 11

Épisode 11 - Plantation des arbres et des arbustes

Au début de cette vidéo, l'accent sera mis sur l’importance d’une couverture de sol aussi appelée mulch. Les différents types de couvertures de sol pour des arbres ou des arbustes isolés seront décrits et nous verrons également quelles sont les options possibles en matière d’irrigation durant les premières années. Nous détaillerons les techniques de mulchs en couches à faire avant de planter l’étage des vivaces, ainsi que les options de mulchs possibles une fois ces plantations effectuées. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 12

Épisode 12 - Champignons d'une forêt-jardin

Presque toutes les plantes poussent en symbiose avec des partenaires fongiques et la première partie de cette vidéo décrira la manière dont fonctionne ce processus et pourquoi il est si important, tant pour les arbres en eux-mêmes que pour les forêts-jardins. Nous évoquerons donc des méthodes ayant pour but de favoriser ces champignons auxiliaires (les champignons mycorhiziens). La seconde partie de la vidéo se focalisera sur la culture de champignons comestibles sur bûches en montrant les techniques mises en oeuvre et la manière d’intégrer la production de champignons dans une forêt-jardin. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 13

Épisode 13 - Multiplication des plantes

La plupart des gens auront envie de multiplier au moins quelques-unes des plantes qu’ils utilisent dans leurs forêts-jardins. Dans cette vidéo, nous verrons quelles sont les principales méthodes de multiplication d'arbres, d'arbustes et de vivaces : par semis, par boutures à différentes périodes de l’année, par marcottage ou par greffage. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 14

Épisode 14 - Fertilité des forêts-jardins

La création et le maintien de la fertilité d'une forêt-jardin nécessitent eux aussi d'être pensés et planifiés correctement. Dans cette vidéo, nous parlerons des nutriments principaux, l'azote, le potassium et le phosphore, et comment veiller à ce qu’il y en ait suffisamment en circulation à travers le système. Nous verrons aussi quelle est l’importance du calcium dans la régulation du pH du sol et donc de la fertilité, ainsi que la façon de déterminer si votre sol a besoin d’un chaulage préalable et si oui, comment le réaliser. D’autres amendements du sol seront également abordés. (vidéo anglais sous-titrée français)

Module 15

Épisode 15 - Clairières, mares et chemins

Les clairières sont souvent nécessaires dans les forêts-jardins pour les espèces gourmandes en lumière ou comme espaces « d’habitat humain » ouverts. Dans cette vidéo, nous verrons comment concevoir des clairières pour permettre une pénétration maximale de la lumière malgré la présence d’arbres tout autour. Nous parlerons aussi des mares, qui sont des clairières aquatiques en réalité, et verrons en quoi elles sont importantes et comment les concevoir. Les chemins sont également essentiels et nous parlerons de leur conception et de leur entretien. Nous finirons par évoquer les principales tâches d’entretien nécessaires dans les forêts-jardins. (vidéo anglais sous-titrée français)

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